深耕精准营养科研 诺特兰德助力破解青少年运动营养缺口

　　随着“双减”政策持续落地，我国儿童青少年体育活动时长显著提升，常态化运动成为成长新趋势。运动能够有效锤炼体质、提升心肺机能，但也会加速人体钙、铁、锌等关键微量元素消耗。结合国内权威营养监测数据来看，我国青少年本就普遍存在矿物质摄入不足问题，运动带来的额外营养损耗，进一步放大了成长阶段的营养短板，青少年运动后科学营养补充，已成为国民健康领域的重要课题。近日，第六届营养科技创新大会在北京召开，业内专家、科研机构与产业代表聚焦儿童青少年营养健康痛点，明确“钙铁锌科学同补、运动后精准补给”是破解青少年营养失衡的关键路径。

　　当前我国儿童青少年营养健康呈现结构性失衡的突出问题，隐形饥饿与体质短板并存。中国疾病预防控制中心营养与健康所监测数据显示，我国6至17岁青少年钙摄入不足风险超90%，青少年普遍存在锌摄入不足问题，女生铁摄入不足风险尤为突出，超半数正常体型女生存在缺铁隐患。与此同时，青少年体质呈现“形态发育提升、体能素质下滑”的双重特征，超重肥胖率居高不下，久坐少动、饮食不规律等不良生活习惯，进一步加剧了营养不均衡问题。

　　相较于普通青少年，常态化参与体育运动的群体营养需求更高。北京体育大学相关研究证实，运动强度与时长会直接增加钙、锌的消耗与流失，且营养素损耗存在滞后性，运动结束后数小时内，体内钙、锌指标仍低于正常水平，形成营养补充的黄金窗口期。此外，铁元素储备直接影响青少年运动耐力与有氧能力，充足的铁储备能够延缓体力透支，提升运动表现，对青少年体能发育至关重要。但目前多数家庭仅关注运动后的水分补充，忽视核心矿物质的补给，营养供需错配问题突出。

　　业内专家指出，当前青少年营养补充存在明显认知误区，多数家长仅单一补钙，忽视钙铁锌的协同作用，且盲目跟风分时补充，难以长期坚持。事实上，科学配比下的钙铁锌协同补充，吸收效率与营养利用率远高于单一营养素补充，是适配青少年生长发育与运动需求的科学方案。依托合理膳食打底，针对饮食摄入不足、运动消耗偏大的青少年，开展专业化、精准化营养补充，是改善国民青少年体质的有效手段。

　　消费端数据印证了营养升级的市场趋势，京东健康消费数据显示，超八成家长认可分龄营养理念，青少年成长发育、骨骼健康相关需求持续走高。随着体育运动普及，家长消费认知从传统的“补钙长高”，逐步延伸至运动耐力提升、运动后体能恢复等精细化需求，运动营养、电解质、优质蛋白等相关消费需求大幅增长。

　　消费需求升级倒逼产业迭代，儿童营养行业正式告别粗放式单一补充阶段，迈入科学配比、场景化精准补给的全新发展周期。会上，诺特兰德联合江南大学揭牌成立功能食品联合研发中心，依托高校科研优势，深耕儿童营养配方创新、原料优化与功效评价，构建产学研一体化科研体系。企业摒弃传统成分叠加的研发模式，聚焦不同年龄段青少年生理特征与运动场景，打磨科学配比配方，同时优化产品口感与便携形态，降低家庭营养补充门槛。

　　据了解，诺特兰德已搭建千人研发团队与专业化营养研发中心，拥有千余款产品储备、数百项专利技术，依托全链条品控体系与权威第三方检测合作，筑牢产品品质根基。行业人士表示，儿童营养产业已从营销驱动转向科研驱动，唯有深耕基础研究、贴合真实需求、落地科学方案，才能持续破解青少年营养失衡难题，为青少年健康成长保驾护航，助力国民体质稳步提升。